אונקולוג ותזונה
בפעם הראשונה שטופלתי בסרטן אף אחד במחלקה האונקולוגית, לא רופא ולא אחות סיפרו לי על השפעתה של התזונה על גופי.
בפעם השנייה , לאחר עשר שנים שהסרטן חזר גיליתי את ההשפעה של התזונה על גופי ועל האפשרות שלי לתת לגופי להבריא.
היון יש לנו עדויות על אנשים ששינו את תזונתם ושינו את מצבם הרפואי.
לשמחתי, גם אני נכנסתי לסטסטיקה החיובי.
לרגע לא חשבתי האם יהיה לי קשה. חשבתי כל רגע עד כמה אני רוצה לחיות ומה אני מוכנה לעשות כדי לחיות.
כדי לחיות הייתי מוכנה לוותר על מיני מזונות.
למעשה היום אני יודעת שלויתור היה רווח אדיר.
שינוי יסודי שדווח על ידי מבריאי סרטן היה הורדת כל מוצרי הסוכר, החלב והבשר מהתפריט.
מחקרים רבים הוכיחו שתאי סרטן צורכים סוכר בקצב הרבה יותר מהיר מאשר תאים רגילים.
כדי למנוע המשך הזנה של תאי הסרטן יש להוריד את כל המוצרים שיש בהם סוכר ולקבל גלוקוז רק מפירות וירקות.
לגבי החלב – מומלץ להימנע או להפחית . כבני אדם אנו לא זקוקים למוצרי החלב גדוש בהורמונים חלבונים וחומרי הדברה המיועדים לגידול של בעלי חיים.
התרגלנו בגלל פרסומות שיווק של שנים שמוצרי החלב יגרמו לנו לקבל סידן, יחזקו את העצמות שלנו.
תוכל לקבל את אותה כמות סידן מעלים ירוקים משעועית ואגוזים.
מה לגבי צריכה בשר? הרי יש דיאטות שונות ואנשים אוכלים בשר ללא הגבלה מתוך אמונה שכך חיו אבותינו הקדומים.
ובכן, אין לנו תיעוד מדויק על הבשר שאכלו אבות אבותינו. אנחנו כן יודעים שהם צדו את הבשר שלהם ולא קנו אותו לאחר שעבר גידול ללא תנאים בחוות והועבר להמשך טיפול במפעלים.
תעשיות הבשר והדגים מוסיפות תוספים של הורמונים ואנטיביוטיקה , חומרי הדברה ,הורמונים למוצרים.
ניתן לקבל מדגנים מלאים וירקות את החלבון לו אנו זקוקים.
אם אובחנת כחולה סרטן, אתה באמצע טיפולים עדיף לך להימנע ממוצרי חלב ובשר כרגע.
אם אתם מתקשים לוותר על המוצרים לפחות עשו מאמץ להשקיע במוצרים אורגניים והפחיתו הכנסת החומרים הרעילים לגופכם.
קבוצת מזון נוספת שיש לוותר עליה לחלוטין היא המזונות המעובדים שיש בהם מדד גליקמי גבוה -בדיוק מה שתאי הסרטן אוהבים וצומחים ממנו.
הגוף שלנו מעכל דגנים מלאים הרבה יותר טוב, יותר לאט מה שתורם לשמירה על רמות נמוכות של סוכר ואינסולין בדם.
העשירו את התפריט שלכם באורז חום קינואה, שיבולת שועל, שועית, חומוס, אפונה.
הכינו פסטה מקמח עדשים, הכינו לחם ופיתות בבית מקמח כוסמין.
בססו את עיקר הארוחה שלכם על ירקות .